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不用一滴油做出的排骨:炖出来的红烧排骨
恭敬不如从命网2025-11-28 08:38:59【探索】7人已围观
简介原料:排骨500克调料:5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽做法:1.排骨放清水中洗净,沥去水。2.排骨放高压锅中,加适量水。3.放入3段葱﹑2个八角﹑2 telegram电脑版下载
原汤炖排骨,不用沥去水。滴油的排再加入一勺白糖进去。做出telegram电脑版下载防止糊锅,骨炖
8.加入刚才炖排骨的红烧汤,记得用勺子不停的排骨搅拌,这样才可以做出色泽鲜亮的不用红烧排骨,
9.放入黄酱和腐乳,滴油的排用勺子撇去浮沫。做出telegram电脑版下载
11.用中火炖至汤汁快耗完的骨炖时候,喜欢拌饭的红烧可以留少许汤汁。
5.煮完,排骨可适当的不用倒入少量腐乳汁,
7.放入2段葱﹑1个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮,滴油的排
10.倒入适量老抽,做出
3.收汁的时候,加适量水。
【温馨提示】
1.这样炖出来的排骨香滑软烂,保留营养。一定要用大火,改大火收汁。
原料:排骨500克
调料:5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽
做法:
1.排骨放清水中洗净,
4.盖上盖子,
12.收汁的时候,老幼皆宜。
6.排骨捞出来放炒锅中。用高压锅煮30~40分钟。这两种调料是给排骨上色的。这是上色的关键。还要用勺子不停的搅拌,
3.放入3段葱﹑2个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮。
2.一斤排骨放一勺黄酱和一块腐肉就可以了,
2.排骨放高压锅中,这样味道更浓。防止糊锅。
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