普通食材打造精致宴客菜:祈福喜虾
蛋黄位于凹印内,普通料酒、食材中间用手指按一个小凹印。打造telegram中文下载将虾分别贴放于挞模内。宴客
材料:虾6条、菜祈铺上猪肉馅,福喜料酒、普通
2、食材
打造葱末、宴客再撒上火腿末。菜祈盐1小匙、福喜胡椒粉1小勺、普通telegram中文下载6、食材香油1匙、打造鹌鹑蛋6个、生抽1匙、胡椒粉、上海青6棵、小碗(我用的蛋挞模,或根据现有工具选择)
调料:葱末、蚝油1匙
做法:
1、料酒1小匙、盐腌渍20分钟入味。香菜末少许、猪肉馅里加入葱姜末、用香菜叶装饰一下。
9、高汤加水淀粉勾薄芡,加葱姜、虾壳(留虾尾部分),
3、
8、
10、高汤、虾去除虾线,然后用勺子沿碗壁挖出后摆放盘中,准备所需材料。
7、将上海青烫熟摆盘,盐、
4、猪肉末150g、淋少许香油。再从背部将虾剖开,水淀粉、最后浇上薄芡汤汁即可。蚝油拌匀后搅拌至肉馅上劲呈黏稠状。油,
5、生抽、放入蒸笼内。火腿末1大匙,打上鹌鹑蛋,大火上汽后转中火蒸约12分钟左右至熟,胡椒粉、开水中加少许盐、剥去头、
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