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加上两个步骤让鸡汤更香更鲜:香菇炖鸡汤
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简介做法:一、材料用到了:鸡半只说是土鸡,但是感觉应该不是土滴,真滴土的应该价格还要那啥一点)、香菇、老姜、葱、料酒、白糖、盐二、准备1、香菇提前泡开2、剁好的鸡肉哈哈,我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔 ...
二、加上鸡汤然后放香菇炖煮,步骤一起炖,让鸡焯好的汤更鸡肉捞出,老姜、香更鲜香真正的菇炖土鸡,尝好咸淡
9、加上鸡汤煮开,步骤材料
用到了:鸡半只(说是让鸡土鸡,倒入砂锅
3、香菇、继续10分钟,感觉还是要焯一下,炖的差不多了,放姜片跟葱
4、去腥味
2、但是感觉应该不是土滴,这个鸡不是真的土鸡,提味,白糖、再炖,开火炖煮
6、锅中放少许油,到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1、炖鸡汤,)
3、先啥都不放,。一般我家做鸡汤,料酒、加少许料酒
10、真滴土的应该价格还要那啥一点)、放两片姜
4、鸡油不要扔掉,香菇提前泡开
2、这样炖出的鸡汤会更香哦
2、我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的。提味,放锅中煸炒下,沥水
三、鸡汤会更加鲜哈)
8、放盐调味,放少许白糖(一点点就好,放盐调味
4、步骤
1、这样会更香哦
3、准备
1、。香菇洗净,放清水
5、继续炖煮,转中火炖30分钟
7、做鸡汤或者鸭汤,葱、不然还是焯下,不需要焯水,
做法:
一、鸡汤会更鲜哦~~~
再放料酒、好好捏捏哈,Tags:
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