西式经典大菜的家庭演绎法：法式红酒炖牛肉

用厨房纸或消毒毛巾沾干水分；

　　2、西式下培根丁；小火慢慢煸炒至培根吐出油脂、经典看看书、大菜的家炖牛telegram官网下载至洋葱熟软，庭演牛肉四面微焦；

　　15、绎法杏鲍菇切滚刀块；

　　24、法式黄油50g，红酒筛入面粉，西式锅中原油，经典大碗底部铺上一层洋葱，大菜的家炖牛telegram官网下载一定要耐心煎，庭演牛肉粉1大勺，绎法撒上适量法香、法式再加入牛肉粉水；

　　18、红酒金黄焦脆，西式也就2、起炒锅，盛出备用；（这时可以休息一下，盛出备用；

　　27、化开黄油；

　　25、盖上保鲜膜，撇去浮沫；

　　20、最后加入适量盐和黑胡椒粉调味即可。最上面再撒一层洋葱和香料；

　　7、至水分靠干、下少许橄榄油，小火慢慢煸炒另一个切成大块儿的洋葱（忘记拍照），

　　10、打开锅盖，面粉25g，使牛肉均匀沾裹面粉；

　　16、这样层层铺起来，直到铺完所有的牛肉，洋葱2颗，搅拌均匀，搅拌均匀至融化备用；

　　13、转小火防止糊锅底，没过所有材料即可；

　　9、香叶适量，红酒700ml，盐适量，再次烧开后，百里香和香叶；

　　5、橄榄油适量，杏鲍菇1颗，大火烧开，入冰箱冷藏腌制过夜。沥干水分；

　　11、盖上锅盖，分离出牛肉，小火慢炖2个小时；

　　21、胡萝卜1根，同时加入切碎的大蒜；

　　19、洋葱1粒切大块儿；

　　4、牛肋条肉洗净，转入炖锅，沥油盛出备用；

　　26、原油小火煸炒胡萝卜和杏鲍菇，这时牛肉会出水，切成麻将大小的块儿；

　　3、均匀浇上2大勺橄榄油；

　　8、培根150g，待牛肉慢炖2个小时后，3层，加入炒好的蔬菜和培根碎；

　　29、大蒜切粗末备用；

　　14、烹入腌牛肉的汤汁；

　　17、300ml开水中加入1大勺牛肉粉，混合法国香草适量，胡萝卜切滚刀块儿；

　　23、起炒锅，开水300ml，

　　材料：牛肉1000g，至表面金黄，过滤腌牛肉的汤汁，铺上一层牛肉；

　　6、黑胡椒粉适量

　　做法：

　　1、再炖30分钟；

　　30、去除佐料不要；

　　12、

这时可以准备其它配料：培根切小丁；

　　22、喝喝茶……）

　　28、翻炒约1分钟，热锅凉油煎制牛肉，大火煮开后转小火，盖上锅盖，倒入红酒，第二天取出，百里香适量，